Prezzi Aghnà Aid al-Adha Marocco 2026

Il contesto attuale delle vendite di aghnà in Marocco

Con l'avvicinarsi di Aid al-Adha, una delle festività più importanti per i marocchini, si registra una situazione inaspettata nel mercato delle aghnà, le pecore sacrificate durante la celebrazione. Secondo informazioni provenienti da Hespress, gli allevatori e i commercianti del settore sono sorpresi dal calo della domanda, nonostante i prezzi continuino a salire, soprattutto per gli esemplari di alta qualità.

Le famiglie marocchine, alle prese con un potere d'acquisto in diminuzione a causa dell'aumento generale dei prezzi dei beni di prima necessità, stanno cercando soluzioni per acquistare l'agnello senza ricorrere a prestiti o indebitamenti. Questo ha portato a una diminuzione degli acquisti nei mercati settimanali, con vendite al di sotto delle aspettative degli allevatori.

Le cause e le conseguenze dell'aumento dei prezzi

Hicham El Jawabri, rappresentante regionale dei commercianti di carne rossa all'ingrosso nella regione di Casablanca-Settat, ha confermato che l'aumento dei prezzi è una realtà innegabile e che la ridotta domanda potrebbe esercitare ulteriore pressione sui prezzi stessi. Egli ha evidenziato come, nonostante l'abbondanza di animali, il costo rimanga elevato, indicando un possibile squilibrio nel mercato.

Secondo El Jawabri, il prezzo al chilogrammo nelle migliori piazze di mercato varia tra 78 e 83 dirham, il che significa che un agnello di 60 chilogrammi può costare fino a 4800 dirham, una cifra considerevole per le famiglie a basso reddito. Inoltre, ha attribuito parte del problema alla decisione governativa di vietare l'importazione di agnelli, oltre alla mancata applicazione rigorosa delle norme sul divieto di macellazione delle femmine nei macelli ufficiali.

Gli allevatori locali, come Mohamed Al Akhal nella zona di Ksar El Kebir, hanno confermato che la qualità degli animali offerti è spesso bassa, con molti esemplari nutriti solo al pascolo, e questo ha influito negativamente sulla fiducia dei consumatori. Molti acquirenti esitano a concludere l'acquisto, aspettando magari un calo dei prezzi o offerte migliori negli ultimi giorni prima della festa.