Crisi settore avicolo Marocco sovrapproduzione 2026

Calo dei prezzi e accuse di sovrapproduzione nel settore avicolo marocchino

Il settore del pollo da carne in Marocco sta attraversando una crisi significativa a causa del forte calo dei prezzi di vendita negli allevamenti, scesi sotto i 7 dirham al chilogrammo, mentre i costi di produzione si attestano tra i 15 e i 17 dirham. Questa situazione ha generato tensioni tra gli allevatori, che accusano una sovrapproduzione intenzionale finalizzata a saturare il mercato e abbassare i prezzi in modo artificiale. Secondo l'Associazione Nazionale degli Allevatori di Pollo da Carne, la mancanza di una regolamentazione efficace e la presenza di pratiche speculative stanno aggravando la crisi, mettendo a rischio la sopravvivenza di molti allevatori e spingendoli verso il fallimento.

Le posizioni della federazione e il contesto produttivo

La Federazione Bi-professionale del Settore Avicolo del Marocco (Fisa) ha respinto le accuse di sovrapproduzione intenzionale, sottolineando che il settore è libero e che ogni allevatore decide autonomamente il proprio livello di produzione. Il presidente della federazione ha evidenziato come la domanda di pollo sia tradizionalmente bassa nel periodo immediatamente successivo alla festa del sacrificio (Eid al-Adha), quando invece il consumo si concentra sulle carni ovine. Inoltre, ha spiegato che negli ultimi anni molti investitori hanno ampliato le proprie attività spinti da buoni risultati economici, contribuendo a un aumento della produzione. La federazione ha anche ricordato le recenti agevolazioni fiscali e la rimozione dei dazi sulle materie prime importate, come mais e soia, per contenere i costi di produzione.

Secondo informazioni provenienti da Hespress, la crisi attuale deriva anche da una gestione non ottimale del mercato, con una parte significativa della commercializzazione che passa attraverso intermediari, rendendo difficile avere dati precisi sulla reale produzione e vendita. Gli allevatori temono che questa situazione possa favorire la concentrazione del mercato nelle mani di pochi gruppi, che potrebbero successivamente imporre prezzi elevati ai consumatori, come già accaduto nel settore delle carni rosse.

Impatto per i marocchini in Italia

La crisi nel settore avicolo marocchino potrebbe influenzare i prezzi e la disponibilità di prodotti alimentari tradizionali per la comunità marocchina in Italia, oltre a rappresentare un segnale delle difficoltà economiche che affrontano gli allevatori in patria.